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Foto: Getty Images La mayoría de la gente sabe una cosa o dos acerca de la vitamina C como que su en el jugo de naranja, o que sin ella se puede desarrollar escorbuto (como marineros hicieron famoso). Pero los mitos acerca de este nutriente esencial también son todavía bastante común, y la verdad es nuestro conocimiento sobre sus beneficios y funciones sigue evolucionando. Por ejemplo, ¿sabía usted que la vitamina C podría ayudar a su salud cardiovascular Un nuevo estudio de la Universidad de Colorado, Boulder, encontró que los que una dosis de liberación gradual mg 500 de la vitamina C tiene un efecto protector sobre los vasos sanguíneos que era similar a una caminando de entrenamiento, lo que llevó a algunos a doblar la vitamina C, la píldora de ejercicio. Ahora, yo no iría tan lejos el estudio fue pequeño, incluyendo a 35 adultos con sobrepeso u obesos inactivos. Y las razones para ejercer ir más allá de la salud de los vasos sanguíneos. Pero esto ciertamente sugiere que la vitamina C hace mucho más para nuestros cuerpos que apoyan la inmunidad. ¿Qué otra cosa No saben acerca de la vitamina C a prueba tu IQ nutrición con mis 5 mitos y hechos sobre esta fascinante de nutrientes. La voladura de un resfriado con la vitamina C se combatirla: mito Ahora que la temporada de resfriados y gripe está aumentando oficialmente, muchas personas están cargando sobre los suplementos de DO y C para evitar enfermarse. Pero, lamentablemente, eso puede no ser tan beneficioso como usted piensa. Mientras que algunas investigaciones muestran que las personas que toman regularmente suplementos de vitamina C pueden tener resfriados ligeramente más cortos o algo de síntomas más leves, para la mayoría de la gente, aumentando la vitamina C duerma reducir el riesgo de contraer un resfriado común. Yo digo porque hay estudios que muestran que la vitamina C redujo el riesgo en un 50 por frío en los atletas masculinos, pero no en las mujeres. Es cierto que la vitamina C es crítica para la función inmune, y que desempeña un papel clave en la cicatrización de heridas. Pero la mejor manera de mantener su sistema inmune fuerte es comer de manera saludable, incluyendo la vitamina C rico producto, todo el tiempo. Por desgracia, las últimas estadísticas muestran que tres cuartas partes de los estadounidenses están a la altura de las dos tazas diarias mínimas recomendadas de frutas y 87 dejan de comer los tres tazas diarias aconsejadas de verduras. Llenar ese vacío y yout tienen que ponerse al día. Deficiencias de vitaminas C son raros: hecho, nuestros cuerpos no pueden producir vitamina C, que es lo que hace este nutriente esencial, lo que significa que hay que obtenerla de los alimentos. Pero en estos días una deficiencia suficientemente grave como para causar síntomas, que pueden incluir sangrado de las encías y hemorragias nasales, hinchazón de las articulaciones, la piel áspera, seca, y moretones, es bastante raro. La meta diaria recomendada para adultos es de 75 mg para las mujeres y 90 para los hombres, aunque muchos expertos creen que debería elevarse a 200 mg, la cantidad que satura los tejidos bodys. Una naranja de tamaño mediano proporciona alrededor de 70 mg, y el escorbuto puede prevenirse con tan poco como 10 mg diarios de vitamina C. En otras palabras, yout se esfuerzan por conseguir suficiente. Los cítricos son la mejor fuente de vitamina C: cítricos mito Mientras que es una excelente fuente de vitamina C, una campana de verduras pimientos llega a la cima. Una taza de pimiento rojo picado crudo (aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis) paquetes de 200-300 mg de vitamina C, aproximadamente 100 más de una taza de jugo de naranja. Otras buenas fuentes son el brócoli, las coles de Bruselas, kiwi, fresa, papaya, piña, melón y, al igual que las frutas cítricas (por supuesto), como naranjas, mandarinas y pomelos. El consumo adecuado de vitamina C ayuda a la pérdida de peso: de hecho (en su mayoría) Un nivel en sangre bajos de vitamina C se ha relacionado con un IMC superior. porcentaje de grasa corporal y circunferencia de la cintura, en comparación con las personas con niveles normales. Y un estudio de la Universidad del Estado de Arizona encontró que el nivel de vitamina C podría afectar a la capacidad del cuerpo para utilizar la grasa como combustible sourceduring tanto el ejercicio como en reposo. Para cosechar la vitamina C naturalmente ricos en vitamina C. Usted no puede obtener demasiada vitamina C: mito Su cuerpo no puede almacenar vitamina C, por lo que cuando usted consume más de lo que necesita el excedente es eliminado por los riñones en la orina. Eso no significa sin embargo que las dosis grandes no puedo crear efectos secundarios no deseados. La vitamina C es uno de los nutrientes que tiene un nivel establecido de consumo superior tolerable o UL, esencialmente el consumo máximo aconsejado, tanto de alimentos y suplementos combinados. Para la vitamina C las más de 2.000 mg al día, y mientras algunas personas pueden estar bien toma en esta cantidad o más, megadosis de suplementos de vitamina C se ha demostrado para desencadenar la hinchazón y digestivo estomacal, diarrea, náuseas, vómitos, ardor de estómago, dolores de cabeza, insomnio, y los cálculos renales. En pocas palabras: más definitivamente mejor isnt suficiente, de hecho, es justo ¿Cuál es su opinión sobre este tema Chatea con nosotros en Twitter mencionando Goodhealth y CynthiaSass. Cynthia Sass es un nutricionista y dietista registrada con grados de maestría, tanto en ciencia de la nutrición y la salud pública. Visto con frecuencia en la televisión nacional. ella es editor de la nutrición que contribuye Salud s, y aconseja a los clientes de forma privada en Nueva York, Los Ángeles, y de larga distancia. Cynthia es actualmente el consultor de la nutrición deportiva a los Yankees de Nueva York, previamente consultados por otros tres equipos de deportes profesionales, y está certificado como especialista en dietética deportivas. Cynthia es un tres veces New York Times autor de éxito, y su nuevo libro es delgado abajo ahora: Shed libras y pulgadas con comida real, muy rápido. Conectar con ella en Facebook. Twitter y Pinterest. Mensaje de navegación
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